పండ్ల రసం తాగడం మంచిదా లేక నేరుగా పండ్లు తినడమే ఆరోగ్యానికి మేలా.. అసలు నిజాలు ఇవే!

సూర్య ఆరోగ్య డెస్క్: ప్రతిరోజూ పండ్లు తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచిదని వైద్య నిపుణులు మరియు పోషకాహార నిపుణులు ఎప్పుడూ చెబుతుంటారు. అయితే చాలా మంది పండ్లను నేరుగా తినడానికి బదులుగా జ్యూస్ రూపంలో తాగడానికి ఎక్కువగా ఆసక్తి చూపుతుంటారు. ఉదయం పూట వ్యాయామం తర్వాత లేదా వేసవి కాలంలో రిఫ్రెష్‌గా ఉండేందుకు ఫ్రూట్ జ్యూస్‌లను ఎంచుకోవడం సర్వసాధారణం అయిపోయింది. అయితే పండ్ల రసం తాగడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు మరియు నష్టాలు ఏమిటి, అలాగే నేరుగా పండ్లు తినడం వల్ల శరీరానికి అందే పోషకాలు ఏ విధంగా ఉంటాయనే అంశంపై ఆరోగ్య నిపుణులు పలు ఆసక్తికరమైన విషయాలను వెల్లడిస్తున్నారు.

సాధారణంగా మనం పండ్ల రసం తయారు చేసేటప్పుడు పండ్లలో ఉండే పీచు పదార్థం (డైటరీ ఫైబర్) పూర్తిగా తొలగిపోతుంది. కేవలం అందులోని చక్కెర మరియు నీరు మాత్రమే మన శరీరానికి అందుతాయి. దీనివల్ల పండ్ల రసం తాగిన వెంటనే రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు ఒక్కసారిగా పెరుగుతాయి. ముఖ్యంగా షుగర్ వ్యాధితో బాధపడేవారు జ్యూస్‌లు తాగడం వల్ల తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తే ప్రమాదం ఉంది. అంతేకాకుండా జ్యూస్ రూపంలో తీసుకున్నప్పుడు కడుపు నిండిన భావన త్వరగా కలగదు, దీనివల్ల మనం అవసరానికి మించి ఎక్కువ కేలరీలను తీసుకునే అవకాశం ఉంటుందని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు.

మరోవైపు పండ్లను నేరుగా ముక్కలుగా కోసుకుని తినడం వల్ల వాటిలో ఉండే సంపూర్ణ పీచు పదార్థం మన శరీరానికి అందుతుంది. ఫైబర్ ఉండటం వల్ల పండ్లు నెమ్మదిగా జీర్ణమవుతాయి, దీనివల్ల రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు అకస్మాత్తుగా పెరగకుండా నియంత్రణలో ఉంటాయి. అలాగే పండ్లను నమిలి తినడం వల్ల దంతాల ఆరోగ్యానికి మేలు జరగడంతో పాటు కడుపు నిండిన సంతృప్తి ఎక్కువ సేపు ఉంటుంది. బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి మరియు శరీరాన్ని అంతులేని శక్తితో ఉంచుకోవాలనుకునే వారికి జ్యూస్‌ల కంటే నేరుగా పండ్లు తినడమే అత్యంత ప్రయోజనకరమని పోషకాహార నిపుణులు స్పష్టం చేస్తున్నారు.

అయితే అప్పుడప్పుడు తాజా పండ్లతో ఎలాంటి కృత్రిమ చక్కెరలు కలపకుండా తయారు చేసుకున్న జ్యూస్‌లను త్రాగడంలో ఎలాంటి తప్పు లేదు. కానీ నిత్య జీవితంలో పండ్లను వాటి సహజ రూపంలో తీసుకోవడమే ఆరోగ్యానికి సంపూర్ణ రక్షణ కల్పిస్తుంది. ఆధునిక జీవనశైలిలో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లను పెంపొందించుకోవడం ద్వారా అనేక దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను దూరం పెట్టవచ్చని వైద్యులు సూచిస్తున్నారు. చిన్నపాటి మార్పులతో కూడిన ఈ ఆరోగ్య సూత్రాలను పాటిస్తూ, సంపూర్ణ ఆయురారోగ్యాలను సొంతం చేసుకోవాలని నిపుణులు వెల్లడిస్తున్నారు.

Also Read: తెల్ల అన్నం మంచిదా లేక బ్రౌన్ రైస్ ఆరోగ్యానికి మేలా.. అసలు నిజాలు ఇవే!