ముంబైలో ఎఫ్‌డీఏ కొరడా : తుకారాం ముండే నేతృత్వంలో మెరుపు దాడులు!
సూర్య నేషనల్ డెస్క్: ఆహార భద్రత, పారిశుద్ధ్య ప్రమాణాలను గాలికొదిలేసిన హోటళ్లు, క్యాంటీన్లపై మహారాష్ట్ర ఆహార, ఔషధ పరిపాలన సంస్థ (FDA) ఉక్కుపాదం మోపింది. ఎఫ్‌డీఏ కమిషనర్ తుకారాం ముండే ఆదేశాల మేరకు ముంబైవ్యాప్తంగా నిర్వహించిన ఆకస్మిక తనిఖీల్లో తీవ్ర ఉల్లంఘనలు వెలుగుచూడటంతో ఏకంగా 12 ప్రముఖ తినుబండారాల సంస్థలు, క్యాంటీన్ల ఫుడ్ లైసెన్సులను అధికారులు రద్దు చేశారు. ఇందులో కందివలిలోని ప్రముఖ మున్సిపల్ ఆసుపత్రి శతాబ్ది క్యాంటీన్‌తో పాటు దాదర్‌లోని పేరొందిన కోహినూర్ హోటల్ కూడా ఉండటం నగరంలో సంచలనం సృష్టించింది.
ఆకస్మిక తనిఖీల్లో విస్తుపోయే నిజాలుప్రజారోగ్యాన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుని ఎఫ్‌డీఏ బృందాలు విస్తృత స్థాయిలో నిర్వహించిన ఈ తనిఖీల్లో నిర్వాహకుల నిర్లక్ష్యం స్పష్టంగా బయటపడింది.తీవ్రమైన అపరిశుభ్రత:ఆహారం తయారుచేసే వంటశాలల్లో మురుగు నీరు నిలవడం, బొద్దింకలు, ఈగలు, ఎలుకల సంచారం ఉండటం వంటి అంశాలను అధికారులు స్వయంగా గుర్తించారు.
శతాబ్ది ఆసుపత్రి క్యాంటీన్‌లో దారుణ పరిస్థితులు:రోగులు, వారి సహాయకులు ఆహారం తీసుకునే బీఎంసీ ఆధ్వర్యంలోని శతాబ్ది ఆసుపత్రి క్యాంటీన్‌లో కనీస పరిశుభ్రతా ప్రమాణాలు లోపించడంతో తక్షణమే దాని కార్యకలాపాలను నిలిపివేస్తూ లైసెన్స్ రద్దు చేశారు.
నాణ్యతా ప్రమాణాల ఉల్లంఘన::పాతబడిన, గడువు ముగిసిన నూనెలను పదేపదే వినియోగించడం, నిల్వ ఉంచిన పదార్థాలకు సరైన లేబుల్స్ లేకపోవడం, సిబ్బందికి మెడికల్ ఫిట్‌నెస్ సర్టిఫికెట్లు లేకపోవడం వంటి కారణాలతో దాదర్‌లోని ప్రసిద్ధ కోహినూర్ హోటల్‌‌తో సహా మిగిలిన 11 సంస్థలపై కఠిన చర్యలు తీసుకున్నారు.
నిబంధనలు పాటించకపోతే కఠిన చర్యలు: తుకారాం ముండే
తన కఠినమైన పనితీరుకు పేరొందిన సీనియర్ ఐఏఎస్ అధికారి, ఎఫ్‌డీఏ కమిషనర్ తుకారాం ముండే ఈ సందర్భంగా వ్యాపారులను హెచ్చరించారు:ప్రజారోగ్యంతో చెలగాటమాడితే ఉపేక్షించేది లేదు:
ఆహార వ్యాపార నిర్వాహకులు ఆహార భద్రతా ప్రమాణాల చట్టం (FSS Act) నిబంధనలను నూటికి నూరు శాతం పాటించాల్సిందేనని స్పష్టం చేశారు.
నిరంతర నిఘా:కేవలం లైసెన్సులు రద్దు చేయడమే కాకుండా, లోపాలు సరిదిద్దుకునే వరకు సదరు సంస్థలు ఎలాంటి విక్రయాలు జరపకుండా పర్యవేక్షించాలని అధికారులను ఆదేశించారు. ముంబైతో పాటు రాష్ట్రంలోని అన్ని ప్రధాన నగరాల్లో ఈ తనిఖీలు నిరంతరం కొనసాగుతాయని వెల్లడించారు.
ప్రముఖ ఆసుపత్రులు, పేరున్న రెస్టారెంట్లపైనే ఎఫ్‌డీఏ చర్యలు తీసుకోవడంతో మిగిలిన హోటల్ యాజమాన్యాల్లోనూ గుబులు మొదలైంది.
