రంజాన్ పండగ.. షీర్ ఖుర్మా ప్రత్యేకత ఏంటో తెలుసా?

by Suryaa Desk | Sat, Mar 21, 2026, 10:25 AM

రంజాన్ పండుగ సందర్భంగా ముస్లింలు చేసుకునే షీర్ ఖుర్మాకు ప్రత్యేక ప్రాముఖ్యత ఉంది. పాలు, ఖర్జూరాలు, డ్రై ఫ్రూట్స్, సేమియాతో తయారుచేసే ఈ డెజర్ట్ ఎంతో పౌష్టికాహారం. ఇందులో పుష్కలంగా ఉండే కాల్షియం, ప్రోటీన్లు ఎముకలను బలోపేతం చేస్తాయి. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంతో పాటు గుండె ఆరోగ్యానికి కూడా ఇది తోడ్పడుతుంది. ఖర్జూరాలు, చక్కెరలోని సహజ తీపి శరీరానికి తక్షణ శక్తిని అందించి నీరసాన్ని తగ్గిస్తుంది.