by Suryaa Desk | Sat, Dec 06, 2025, 07:59 PM

మన భారతీయ వంటగదిలో రోజువారీ వాడే పసుపు, అల్లం, దాల్చిన చెక్క, నల్ల మిరియాలు వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలు కేవలం రుచికే కాదు.. అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా అందిస్తాయి. పసుపులోని కర్కుమిన్, అల్లం జీర్ణకారిగా, దాల్చిన చెక్క రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో, నల్ల మిరియాల్లోని పైపెరిన్ కర్కుమిన్ శోషణను పెంచడంలో సహాయపడతాయి. ఆధునిక శాస్త్రవేత్తలు కూడా వీటి విలువను ధృవీకరిస్తున్నారు. ఈ సుగంధ ద్రవ్యాలను రోజూ వంటల్లో వాడటం ద్వారా శరీరాన్ని లోపలి నుండి బలంగా ఉంచుకోవచ్చు.