by Suryaa Desk | Sun, Nov 30, 2025, 03:50 PM

చలికాలంలో కాలుష్యం, ధూళి, వైరస్‌లు కలిసి ఊపిరితిత్తులపై దాడి చేస్తాయి. ఈ సమయంలో శ్వాసకోశ వ్యవస్థను బలంగా కాపాడుకోవాలంటే యాంటీ-ఆక్సిడెంట్లు, యాంటీ-ఇన్‌ఫ్లమేటరీ గుణాలు మెండుగా ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. న్యూట్రిషనిస్టులు ఈ రోజుల్లో ప్రత్యేకంగా కొన్ని స్థానిక, సులభంగా దొరికే ఆహార పదార్థాలను సిఫారసు చేస్తున్నారు. ఈ ఆహారాలు శరీరంలోని టాక్సిన్స్‌ను తొలగించి, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచి, ఊపిరితిత్తులను ఆరోగ్యంగా కాపాడతాయి.
బ్రోకలీలో ఉండే ‘సల్ఫోరాఫేన్’ అనే సమ్మేళనం ఊపిరితిత్తుల్లో చేరే బెంజీన్ వంటి హానికర కార్సినోజెన్స్‌ను శరీరం నుంచి బయటకు పంపడంలో అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది. వారానికి మూడు నుంచి నాలుగు సార్లు బ్రోకలీని ఆవిరిలో ఉడికించి లేదా సలాడ్‌లో తీసుకుంటే ఫలితం స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది. అదే సమయంలో ఉసిరికాయ, టమాటాల్లో పుష్కలంగా లభించే విటమిన్ C శ్వాసకోశ కణాలను రిపేర్ చేసి, వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్స్ నుంచి కాపాడుతుంది. రోజూ ఒక పెద్ద ఉసిరి లేదా రెండు టమాటాలు తింటే రోగనిరోధక శక్తి గణనీయంగా పెరుగుతుంది.
ఆవాలు ఆకు, పాలకూర వంటి ఆకుకూరల్లో విటమిన్ A, C పాటు బీటా-కెరోటిన్ ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఈ పోషకాలు శ్వాసనాళాల గోడలను బలంగా చేసి, ఇన్ఫెక్షన్ రాకుండా చూస్తాయి. అలాగే అల్లం, పచ్చి పసుపలోని కర్క్యుమిన్, జింజరాల్ వంటి సమ్మేళనాలు ఊపిరితిత్తుల్లో మంటను తగ్గించి, శ్లేష్మాన్ని సన్నగా చేసి శ్వాస సులువుగా జరిగేలా చేస్తాయి. చలికాలంలో రోజూ ఒక అంగుళం అల్లం, అర టీస్పూన్ పసుపతో చేసిన టీ తాగితే గొంతు ఇన్ఫెక్షన్ కూడా దరిచేరదు.
చివరిగా రామాఫలం (అవకాడో), ఫ్లాక్స్ సీడ్స్ (అగసె విత్తులు) లాంటి ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ రిచ్ ఆహారాలు ఊపిరితిత్తుల్లో దీర్ఘకాలిక మంటను తగ్గించి, ఆస్తమా, COPD వంటి సమస్యల నుంచి రక్షణ కల్పిస్తాయి. రోజూ ఒక టేబుల్ స్పూన్ గ్రౌండ్ ఫ్లాక్స్ సీడ్స్‌ను స్మూతీలో లేదా కూరల్లో కలుపుకుంటే, అర్ధ రామాఫలాన్ని సలాడ్‌లో తింటే చలికాలం మొత్తం మీ ఊపిరితిత్తులు ఆరోగ్యంగా, బలంగా ఉంటాయి. ఈ ఏడు సూపర్‌ఫుడ్స్‌తో ఈ శీతాకాలాన్ని ధైర్యంగా ఎదుర్కోండి!